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粽子煮多久能熟?粽子煮多久的说法一: 这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。
粽子煮多久的说法二: 把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子煮多久的说法三: 粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。
粽子煮多久的说法四: 粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可,其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。
粽子要煮多久才熟?1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
粽子要煮多久才熟?少则十五到二十分钟就可以了,多则半小时到三个小时左右。
粽子里的材料是糯米,糯米很不容易熟。如果是用高压锅煮粽子的话,煮大约十五到二十分钟就可以了,但是用普通的锅煮的话,最好是煮半小时到三个小时左右。
拓展资料
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
2020年,粽子国际标准已立项。
粽子做法
首先处理粽绳,把粽叶、粽丝煮好洗净后,剪去粽叶两头、粽丝撕成适宜的长短及粗细程度,然后把糯米洗净、涨发好并加入素油,接着开始包粽子,取粽叶后光面朝里,折成漏斗状放入糯米、枣直至填满漏斗,最后把剩下的粽叶折好,用粽绳将粽子捆好即可。
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