扁豆角的做法大全家常（土豆扁豆角的做法大全家常）

柴鸡怎么炖才能炖烂?

1、把柴鸡放入锅中，放入2步炖料，加入料酒。炖至柴鸡软烂。.放入土豆、蘑菇、盐、酱油、糖，炖至土豆熟烂。

2、高压锅炖柴鸡一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。

3、香菇提前用清水浸泡一小时后洗净备用。红薯粉条提前浸泡半小时左右。将柴鸡斩成大块，放入锅中，加入800毫升的矿泉水。大火将水烧开，加入1勺料酒去腥，水开后撇去血沫，煮五分钟后关火。

4、以防吐出），然后再杀，炖时再用文火来炖，这样鸡肉很快就能炖烂。可以把处理干净的土柴鸡放到添加适量白醋的清水里浸泡2小时左右，洗净后炖出来的鸡肉口感鲜嫩味美。

5、鸡洗净切块，或者不切也可以的。凉水下锅，水要没过鸡，开锅煮几分钟，捞出，用温水洗净。将鸡放入开水锅，加姜片，一点点料酒，煲即可。大概一个小时就烂了，鸡汤很鲜，喝的时候再放盐和葱花。

1、先要准备好的扁豆角、油、芝麻、盐、葱花、小米椒、大蒜等材料。将扁豆洗净沥干水分，将两侧的豆筋顺势撕掉掰成段备用。大蒜去皮后切成蒜末。小米椒取2-3根用剪刀剪成小圆圈，其余的小米椒不用处理。

2、锅中放油5ml，倒入肉末60g炒至变色。加入花椒、蒜片、干辣椒，翻炒均匀。倒入切好段的豆角，大火煸炒2分钟。加入料酒5g、生抽5g、盐3g翻炒均匀。出锅装盘，干煸豆角即可制作完成。

3、这个做法首先要将晒干的扁豆角进行浸泡半小时，然后放入尖椒丝和青椒丝爆炒就可以的，味道是很干辣浓郁的。

4、做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

5、倒入豆角，加入适量食盐，白糖，味精，胡椒粉，翻炒几下。撒入白芝麻，翻炒均匀后，就可以出锅装盘了。好了，这道简单好吃的干煸豆角就做好了。美食阿飞，感谢大家观看，欢迎大家关注评论，收藏转发。

6、烹饪做法步骤：先处理扁豆角，开水焯到变色。锅里放油，先煸炒一遍豆角，表面出现虎皮。盛出豆角备用。放入花椒、葱、干辣椒煸炒出香味。放入扁豆角，翻炒一分钟，加入花生，继续煸炒一分钟。

1、猪大骨清洗沿骨缝切割成猪排骨块；荷兰豆摘好清洗切条；胡萝卜切条，葱切条。炒菜锅热后放植物油，下葱、姜、猪排骨炒出香味，放进别的调味品炒匀，放水至彻底未过猪排骨，烧开文火炖50分钟。

2、准备好所有的食材。葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。

3、学着舞蹈演员的身法，将豆角倒到锅里稍微加热即盛出。优雅地炒豆角，那最好的办法就是去饭店要一盘做好的豆角打包，回到家后穿上漂亮的衣服，踩着高跟鞋，学着舞蹈演员的身法，将豆角倒到锅里稍微加热即盛出。

4、步2个中等水平块头的土豆去皮切条，300克的豆角掰成段，清洗预留，3瓣蒜切蒜末。炒菜锅内倒入少量植物油，土豆条冷油入锅，维持中火渐渐地炸。

5、把水晾凉到常温下。选择新鲜的长豆角，切除两边及其正中间长虫的一部分，随后清洗干净。清洗干净后放到太阳下沥干水分并晒大半天。以把长豆角晒软可以盘起来为最好是。

豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段.开火炒锅内倒入油，豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒，变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。

姜切丝，蒜拍碎，泡椒切碎。肉末加1勺料酒拌匀。豆角折断，撕去老筋，洗净。入沸水锅焯水2分钟，捞起沥干。锅烧热，入豆角干煸至水汽变干，豆角皮微微发皱。