饺子馅做法大全，八种饺子馅做法？

今天给各位分享饺子馅做法大全的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

八种饺子馅做法？

1素馅饺子，白菜切馅，加点韭菜馅，放炸好的排叉碎，加耗油，十三香，鸡精，香油，搅拌和好，包饺子即可

2猪肉大葱馅饺子，猪肉馅加大葱加耗油加六必居酱，加十三香，鸡精搅拌和好，即可

3猪肉韭菜馅水饺，猪肉韭菜加耗油十三香，姜末，鸡精，一块搅拌和好。

4鸡蛋韭菜馅，炒好的鸡蛋碎，加韭菜沫，加耗油，十三香鸡精，一块搅拌和好，即可

5韭菜虾仁馅，韭菜放大虾仁，加耗油，十三香，鸡精，姜沫，食盐，一块搅拌和好，包饺子的时候每个里边放一个大虾仁，包进饺子里，即可

6白菜花生碎馅饺子，白菜碎加花生碎，一块放调料搅拌和好，包饺子即可

7粉条白菜碎木耳馅，粉条加白菜，木耳，加调料一块搅拌和好，包馅即可。

一、三鲜馅，韭菜猪肉虾仁，味道鲜美可口，大众喜欢的口味。

二、酸菜猪肉馅，在东北尤其是冬天，家家户户经常做的饺子馅。

三、芹菜猪肉馅，别人不了解，个人很喜欢。

四、豆角猪肉馅，喜欢吃豆角的人的最爱了。

五、牛肉圆葱馅，特别的香。

六、酸菜粉条馅，千万别小瞧这个素馅饺子，大众人口的最爱。

七、萝卜粉条馅，东北农村的冬天没有不爱吃的。

八、冬瓜猪肉馅，冬瓜的多汁，猪肉的香气，碰撞在一起，绝了。

1、猪肉饺子馅： 材料：猪肉绞肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、香油等。 做法：将猪肉绞肉和葱姜切末混合，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋和香油，搅拌均匀即可。

2、牛肉饺子馅： 材料：牛肉绞肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒等。 做法：将牛肉绞肉和葱姜蒜切末混合，加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，搅拌均匀备用。

3、鸡肉饺子馅： 材料：鸡肉绞肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、香油等。 做法：将鸡肉绞肉和葱姜切末混合，加入适量的盐、生抽、料酒和香油，搅拌均匀备用。

4、鱼肉饺子馅： 材料：鱼肉绞肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。 做法：将鱼肉绞肉和葱姜切末混合，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀备用。

5、虾肉饺子馅： 材料：虾仁绞肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。做法：将虾仁绞肉和葱姜切末混合，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀备用。

6、羊肉饺子馅： 材料：羊肉绞肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等。 做法：将羊肉绞肉和葱姜切末混合，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀备用。

7、蔬菜饺子馅： 材料：白菜、胡萝卜、黑木耳等蔬菜，盐、生抽、香油等。 做法：将蔬菜洗净切碎，加入适量的盐、生抽和香油，搅拌均匀备用。

8、豆腐饺子馅： 材料：豆腐、葱、姜、盐、生抽、香油等。 做法：将豆腐切碎，加入葱姜切末，再加入适量的盐、生抽和香油，搅拌均匀备用。

以上是八种常见的饺子馅做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。制作饺子是一个灵活的过程，可以根据自己的喜好来选择食材和调料。

8种家常饺子馅？

一、三鲜馅，韭菜猪肉虾仁，味道鲜美可口，大众喜欢的口味。

二、酸菜猪肉馅，在东北尤其是冬天，家家户户经常做的饺子馅。

三、芹菜猪肉馅，别人不了解，个人很喜欢。

四、豆角猪肉馅，喜欢吃豆角的人的最爱了。

五、牛肉圆葱馅，特别的香。

六、酸菜粉条馅，千万别小瞧这个素馅饺子，大众人口的最爱。

七、萝卜粉条馅，东北农村的冬天没有不爱吃的。

八、冬瓜猪肉馅，冬瓜的多汁，猪肉的香气，碰撞在一起，绝了。

二十种饺子馅配方？

1韭菜鸡蛋虾仁馅，2猪肉西葫芦馅，3猪肉韭菜虾仁馅，4猪肉芹菜馅，5猪肉茴香馅，6猪肉白菜馅，7猪肉酸菜馅，8猪肉大葱萝卜馅，9牛肉芹菜馅，10牛肉白菜馅。11牛肉大葱萝卜馅，12羊肉胡萝卜馅，13羊肉大葱馅，14羊肉大葱萝卜馅，15羊肉白菜馅等都是美味又好吃的馅料。

01.超香的白菜猪肉馅饺子

食材准备：白菜 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、一品鲜酱 2大勺（30ml）、花生油 2大勺

02.芹菜猪肉六鲜水饺

食材：芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜（比例大概是5:4:1:1:1）、鸡蛋1个、酱油、盐、少许香油；

03.荠菜鲜肉馅

食材准备：猪肉 300克、荠菜 250克、盐 适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、糖 适量；

04.素三鲜馅

食材准备：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油、胡椒面；

05.鲅鱼饺子

食材准备：韭菜50克、鲅鱼200克、猪肉馅100克、生抽5克、花椒油3克、香油5克；

06.时蔬鲜肉馅：

食材准备：圆白菜300g、猪肉馅儿500g、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菜、香菇、葱姜蒜 、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、香油、五香粉各适量；

十三种饺子馅配方？

01.超香的白菜猪肉馅饺子

食材准备：白菜 400g、猪肉末 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、一品鲜酱 2大勺（30ml）、花生油 2大勺；

02.芹菜猪肉六鲜水饺



食材：芹菜、猪肉糜、洋葱、香菇、胡萝卜（比例大概是5:4:1:1:1）、鸡蛋1个、酱油、盐、少许香油；

03.荠菜鲜肉馅

食材准备：猪肉 300克、荠菜 250克、盐 适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、糖 适量；

04.素三鲜馅

食材准备：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、油、盐、料酒、酱油、胡椒面；

05.鲅鱼饺子

食材准备：韭菜50克、鲅鱼200克、猪肉馅100克、生抽5克、花椒油3克、香油5克；

06.时蔬鲜肉馅：

食材准备：圆白菜300g、猪肉馅儿500g、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菜、香菇、葱姜蒜 、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、香油、五香粉各适量；

07.芹菜牛肉馅饺子

食材准备：牛肉馅 500g、鸡蛋 一个、芹菜 一小把、盐 1勺、料酒 适量、葱 1/3根、姜 一小块、五香粉 少量、白胡椒 少量；

08.西葫芦馅：

食材准备：西葫芦 一个、鸡蛋 4个、木耳 15朵、胡萝卜 1个、大葱 1根、虾皮 20g；做法步骤：1.西葫芦胡萝卜擦成丝加少许盐，然后剁碎，盐有助于腌出馅中的水分2.木耳提前泡发，洗净，剁碎。3西葫胡萝卜拧干水分后与木耳鸡蛋放在一起，加入虾皮，盐，大葱，油，十三香搅拌均匀。最后放入点香油提味即可。

09.猪肉酸菜水饺馅

食材准备：酸菜2袋500克装的、猪肉末750克、香油适量、姜25克、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、葱半根粗壮的、水适量；

10.猪肉莲藕馅：

食材准备：猪肉馅400克、莲藕2个、大葱1棵、生姜30克、香菜1棵、盐适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升、老抽1勺、鲜鸡汁20克；

11.金针菇鲜肉馅

食材准备：金针菇400克、盐4克、镇江香醋适量、香油适量、胡椒粉适量、姜粉适量、老抽适量、生抽适量、大葱适量、20克清水、大蒜适量、辣椒油适量；

12.黄瓜猪肉馅：

食材准备：猪肉 460克、黄瓜 1根、盐 依个人口味、生抽 1勺、蚝油 1勺、料酒 1勺、玉米油 2-3勺、姜末 3g、大蒜 2瓣、鸡蛋 1个、十三香 2g；

13.尖椒茄子馅饺子

食材准备：尖椒2根、圆茄子1大个、猪肉馅半斤、盐、料酒、生抽、老抽、香油、食用油、葱姜末 、食用油略多一些；

一、芹菜猪肉饺子馅

用料：

猪肉750g；芹菜6大棵；葱姜适量；酱油3大匙；料酒1大匙；耗油2大匙；花椒粉或十三香粉1大匙；糖1.5匙；盐少许；热油50ml；香油1大匙

二白菜猪肉馅

用料：猪肉馅（三分肥，七分瘦）6两；圆白菜1斤；胡萝卜3两；大葱2根；姜1块；生抽、蚝油各1勺；花椒粒50粒；盐、鸡精、胡椒粉少许；香油1勺；色拉油1勺半；虾皮1小把

三、胡萝卜芹菜猪肉饺子馅

用料：猪肉克；胡萝卜；芹菜；黑木耳；茄子；豆角；葱；姜；鸡精；料酒；酱油；食用油；醋；盐；糖；胡椒粉；花椒粉

四、三鲜饺子馅

用料：猪肉糜；虾仁；干香菇；黑木耳；葱姜；盐，生抽，耗油，美极鲜，香油。少许五香粉

五、玉米鲜肉饺子馅

用料：玉米粒适量；猪肉适量；洋白菜（圆白菜）适量；木耳少许；马蹄少许；胡萝卜适量；葱花，姜末适量；盐适量；糖适量；鸡精少许；香油适量；生抽少许；清水适量；十三香适量；花生油适量

六、至尊素饺子馅

用料：鸡蛋3个；小虾米2两；胡萝卜2两；香菇2两；小香葱2两；西芹3两；小茴香3两；盐3平调味匙；鸡精2平调味匙；十三香3平调味匙；香油

七、葱香饺子馅

用料：猪肉600克；葱450克；水30克；蚝油10克；酱油12克；盐12克；味精5克

八、猪肉饺子馅

用料：猪肉泥（肥瘦2:8）500g；大葱2根；生姜2块；花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉依口味添加

九、肉馅鲜香饺子馅调制配方

用料：肉末500g；韭菜一把；鸡蛋一个；虾皮一把；盐三分之二小勺；香油一勺；姜末适量；葱碎适量；五香粉适量；十三香适量；粉丝一个；木耳碎适量；干香菇七朵；黄瓜碎适量；味达美适量;熟花生油一勺

十、素饺子馅

用料：大葱看个人口味；鸡蛋3个；香菇若干；油菜3颗（大颗）；胡萝卜一个；木耳一把

十一、猪肉鸡蛋饺子馅

用料：肥瘦相间的猪肉；鸡蛋；豆皮；胡萝卜；韭菜；姜末；菜籽油；蚝油；老抽；盐

十二、香菇猪肉胡萝卜饺子

用料：新鲜香菇60克；胡萝卜100克；猪五花肉220克；饺子皮45张；鸡蛋1个（50克）；葱15克；姜2克；料酒3克；鸡精1.5克；盐3克

十三、芹菜木耳鲜肉水饺

用料：山芹菜；鲜肉；木耳；生抽；鸡精；植物油；香油

十三种饺子馅举几个例子，牛肉大葱馅，羊肉罗卜馅，猪肉酸菜馅，驴肉羊葱馅，猪肉鸡蛋虾馅，鮁鱼韭菜馅，白菜木耳鸡蛋馅，素罗卜馅，青椒猪肉馅，虾爬子肉韭菜馅，黄爪鸡蛋馅，芹菜猪肉馅，豆腐泡加白菜馅等等好多种，各地方习惯不同调制馅的方法各异。

饺子的配方何止十三种，三十种都有，下面就先说十三种配方。第一种猪肉馅的，第二种牛肉馅的，第三种韭菜鸡蛋馅的，第四种芹菜，胡萝卜，肉馅的，第五种萝卜，青菜馅的，第六种香菇肉馅的，第七种虾仁馅的，第八种豆腐，粉条馅的，第九种大白菜馅的，第十种荠菜馅的，第十一种香菜馅的，第十二种海鲜馅的，第十三种蟹黄馅的……

仅供参考

有！我最爱吃的，韭菜肉的，也可能是大家最爱吃的，再有就是白菜肉的，也是我们，家喻户晓餐桌上的美味，有些人喜欢吃，茴香馅的饺子，也有些人喜欢吃芹菜馅的，土豆馅的，西红柿馅的，虾仁木耳馅的，虾仁香菇馅的，香菜馅的，冬瓜馅的，酸菜馅的，牛肉馅的，羊肉馅的，萝卜馅的，黄瓜馅的，等等！总之各种不同馅的饺子，满足不同人们味蕾！

关于饺子馅做法大全介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。