吃莲藕6个禁忌（吃莲藕6个禁忌有哪些）

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发黑、有异味的莲藕不要吃。在挑选莲藕的时候，一定要选择那些外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕，对于那些有锈斑、断节的莲藕尽量不要购买。莲藕最好不要生吃。

忌用铁锅烹饪脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。

吃莲藕的禁忌脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕生藕是属于偏凉性的食物，对于身体燥热的人群来说，吃一些非常的不错，但是对于脾胃不好和大便稀溏的人群来说，食用了是会出现非常的难以消化，而且是容易加重寒症。

莲藕的食用禁忌：脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。发黑、有异味的藕不宜食用。

莲藕不但味道美，营养价值也高，但是也是存在一定的禁忌。这些饮食禁忌一定要注意。因为莲藕属于凉性，所以脾胃不好的人，最好不要食用生藕，会给肠胃增加负担的。

脾虚胃寒的人不宜食用莲藕中医上讲，莲藕药性偏凉性，适合那些身体燥热、生火的人，吃凉拌藕片可以有很好的去火的作用，还有止渴的功效。但如果是本来就脾胃不好的人，那么吃凉拌莲藕则会加重病情，对身体没有什么好处。

莲藕性寒，食用后悔增加体内寒气，脾胃虚寒、易腹泻者不宜食用。2烹调莲藕时应避免煮的过久，因为莲藕中的黏质淀粉会糊化，失去脆劲并会丧失丰富的维生素C。

1、大豆与莲藕不宜同吃有的人用莲藕炖肉时，喜欢往里面加一点大豆，这不太可取。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收。

2、莲藕不能与6种食物一起吃猪肝：莲藕含有纤维素，其中含的纤维素中的醛糖酸，会与猪肝中的铁，锌等元素相结合，进而降低猪肝的营养价值。白萝卜：两种食物生食寒性较大。人参：两种食物的药性相反，不能一起吃。

3、大豆与莲藕食物相克。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。猪肝与莲藕食物相克。

4、莲藕自身属于寒性，因此，生莲藕不能和寒性的食物一起食用，两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒，引起消化不良，还可出现腹痛腹泻等症状，女性还可加重痛经。

5、莲藕不宜与大豆同食：大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

6、豆制品豆制品中含有丰富的铁元素，铁元素不能和纤维素多的食物一起食用，莲藕的纤维素含量很多，可能会影响到人体对于铁元素的吸收。

所以大家一定要看冬虫夏草的品质，然后再去对应它的价格，这样的话才可以避免花高价格，而购买到低等劣质的冬虫夏草。

步，看外形：消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。

选择色泽鲜亮的虫草虫草的颜色以青绿色和深绿色为佳，颜色越鲜亮越新鲜，质量越高。色泽暗淡的虫草质量和药用价值会降低。选择完整、无损伤的虫草高质量的虫草应完整无损伤，无腐烂、破损、污迹等现象。

怎样挑选虫草？5 观察颜色虫草的颜色外表和内部是不一致的，虫草的外表颜色为黄色或者黄棕色，而虫草内部颜色则为白色。

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