最简单的十个菜，过年菜谱十个菜简单做法？

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过年菜谱十个菜简单做法？

用料

鲢鱼头1个，葱适量，姜适量料酒适量盐适量，胡椒粉适量，红椒适量，香菜适量

做法

1.准备花鲢鱼头一个，从中间切开刮去黑膜，在两侧打上花刀，便于鱼头入味。

2.接下来把鱼头腌制一下，加入食盐，胡椒粉，料酒适量去腥，放入葱片和姜片，把调料抹在鱼头上面，腌制12分钟，使鱼头慢慢入味。

3.锅中水烧开，放上腌好的鱼头，开大火连续蒸8到10分钟。

4.下面准备配料，大葱两段切成葱丝，生姜切成姜丝，红椒切成红椒丝，加入清水浸泡，香菜一小把切成段，一起放入盆中备用。

5.时间到了关火，取出鱼头控去汤汁，拣出葱段和姜片，再放上适量的葱姜丝，红椒丝和香菜段，泼上200度的热油，浇上蒸鱼豉油，撒上香菜，美味即成。

家常年夜饭10道菜简单？

我是北方人，我家年夜饭有：

1.红烧鲤鱼，寓意是年年有余。

2.白菜卷肉寓意是百才进家。

3.家常凉菜，寓意是财源广进。炖排骨寓意是，节节高升。

4.可乐鸡翅寓意是，展翅高飞。

5.酱牛肉寓意是，牛气冲天。这就是我家乡的几道主要年夜饭上的菜。

春卷鸡丝——春回大地

糖醋排骨——节节高升

糯米虾丸——阖家团圆

粉蒸肉——蒸蒸日上

牛肉南瓜盅——红红火火

素鲜拼——聚财聚宝

金针菇黄瓜卷——如意金丝

泡椒大黄鱼——吉庆有余

秋葵厚蛋烧——堆金积玉

虫草花鸽子汤——飞黄腾达

十款最简单孩子最爱吃的家常菜？

1.青椒土豆丝这个才可以说10个孩子9个孩子都喜欢吃，属于家庭菜肴最简单最容易的一道菜。

2.西红寺炒鸡蛋简单容易方便，也特别好吃的一道菜。

3.手撕包菜这个菜简单容易，深受孩子们的喜欢。

4.炒花菜这个菜已经越来越受到孩子们的喜欢。

5.红烧鲫鱼很美味的家常菜之一，蔬菜是家常菜，而荤菜也可以是家常菜之一，不可能天天吃素不吃荤的。

6.红烧豆腐/麻花豆腐这个就算一个了，有时候会选择红烧有时候会选择麻花豆腐，都很美味。

7.红烧狮子头几乎每个妈妈都会做的菜肴之一，很好吃。

8.酸菜鱼这个菜曾经很多饭店的招牌菜之一，如今依然成了家常菜之一，而且深受人们的喜欢。

9.肉片炒莴笋这个菜可以说完美的搭配，肉片，莴笋脆脆的，也是深受孩子的喜欢。

10.青菜炒香菇曾经很多酒店的经典蔬菜之一，如今依然成了家常菜之一，算是一道很清香的菜肴了。

孩子们最爱吃的十款最简单的家常菜:

1、西红柿炒鸡蛋，

2、鱼香肉丝，

3、宫爆肉丁，

4、麻婆豆腐，

5、小炒肉，

6、京酱肉丝，

7、红烧茄子，

8、酸辣土豆丝，9、红烧肉，

10、炖排骨.

这些家常菜都是孩子们喜欢吃的

用料

鸡蛋1枚

醋适量

大排适量

淀粉适量

葱适量

姜1块

料酒适量

盐、糖适量

老抽、生抽适量

做法

1.用刀背把大排以“井”字拍松

2.把大排切成条状

3.加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐、生抽拌匀

4.在热锅里，放入油、葱姜煸一下；接着依次放入拌好的排条，煎成半熟状态。

5.把沥干的排条放入无油的锅中，依次加入水、老抽、糖，盖上锅盖煮

6.等排条熟了，最后加入醋调味。可以装盘啦。

关于最简单的十个菜介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。