大龙虾的做法大全图解（大龙虾的做法大全图解）

大龙虾怎么做

做法_将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。

龙虾去壳取肉。倒入盐水浸泡20分钟。食材切好备用。龙虾头尾入锅。倒入准备好的食材中火煮15分钟。调入调料。捞出龙虾蔬菜留清汤。放入龙虾肉浸煮3分钟即可。

龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

1、龙虾的做法有很多种，今天我们介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法。粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。

2、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。

3、步骤：龙虾腹部朝下，扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽出筷子，会随着排出一道有异味的液体。

在杀龙虾之前先给龙虾放尿，方法是拿根筷子从龙虾尾部肛门处捅进去，大约到头的位置正中，这时你会见到有污水流出。等污水流尽后，把龙虾用牙刷用力刷洗干净。

食材、大龙虾700g、金针菇100g、粉丝800g、料酒适量、耗油适量、生抽适量、盐适量、香葱适量、生粉适量。

鲜活大龙虾的做法如下：材料：新鲜的大龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱1/4个，蒜1瓣，白胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝士80克，锡纸一大张。做法_将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。

材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。

红烧大龙虾的做法如下：步骤八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤背部开线里面的虾线清理干净。步骤大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。

首先，准备一只波士顿龙虾，如下图所示：要杀虾，需要先小便。拿一根筷子，插入下图所示的位置：用尖刀在图示位置刺，对面要刺；用毛巾包住虾头，以免伤手。

先上一张整只的波士顿大龙虾。请点击输入描述 2 龙虾虾背用剪刀从中间剪开。请点击输入描述 3 然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。请点击输入描述 4 慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。

准备材料：盐适量、橄榄油1勺、生姜5G、小葱1把、芹菜杆子20G、大米一碗、大龙虾1只（约1KG）制作步骤：做龙虾粥需要白米粥，所以先来做白米粥。

小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。

1、做法_将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。

2、红烧大龙虾的做法如下：步骤八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤背部开线里面的虾线清理干净。步骤大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。

3、龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

4、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。

5、先上一张整只的波士顿大龙虾。请点击输入描述 2 龙虾虾背用剪刀从中间剪开。请点击输入描述 3 然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。请点击输入描述 4 慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。

6、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。

1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。

2、蒜蓉粉丝大龙虾的做法下午刚到家的虾还是活力十足，给它做了一个全身清洗。去头壳，黄色和绿色的是是虾籽和虾脑，保留着。剪去鳃和腹足。切下尾巴摆盘。虾身切开。切小块摆盘。

3、龙虾的做法有很多种，今天我们介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法。粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥。