寿司的做法和材料（寿司怎样做）

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怎么做寿司自制寿司的做法和材料

1、把做寿司醋的材料倒进锅里，煮到糖融化就行，不需要煮很久煮开。看煮完是比水稠一点。直接把寿司醋倒入米饭里，拌匀，尝一下够味没，我这次的寿司醋就还剩一点，没有全部倒完。把海苔铺到卷寿司的工具上。

2、寿司的材料有：珍珠米、肉松、紫菜、白醋、白糖、盐、青瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、海草、沙拉酱、卷帘。做法：将煮熟的米饭放一些寿司醋和盐，搅拌均匀。

3、做法步骤：第1步、步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。第2步、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。

1、先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。

2、把黄瓜火腿肠切成条。肉松准备好。把做寿司醋的材料倒进锅里，煮到糖融化就行，不需要煮很久煮开。看煮完是比水稠一点。直接把寿司醋倒入米饭里，拌匀，尝一下够味没，我这次的寿司醋就还剩一点，没有全部倒完。

3、材料：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝，心型模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。做法：把煮好的饭放凉后倒入适量的寿司醋拌均匀。模具内涂一点油，方便后面脱模。

4、家庭寿司的简单做法和材料1 家庭版寿司的做法步骤食材准备。大米淘洗干净，倒入电饭锅中，加入适量的水，比日常蒸米饭适当减少，也可滴入一定量的油，定时蒸熟即可。蟹肉棒蒸熟，咸鸭蛋煮熟，剥出蛋黄备用。

5、在寿司下面一定要铺一点保鲜膜或者用寿司卷帘就更好啦，很容易卷起来。寿司醋不要淋特别多，稍微淋一点就行，要不然影响口感。

材料：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。

寿司的做法如下：主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋30克。辅料：虾仁100克（煮熟）、鸡蛋2个、黄瓜半条、胡萝卜半根（焯熟）、黑胡椒粉适量、鱼松适量、盐少许。

把黄瓜火腿肠切成条。肉松准备好。把做寿司醋的材料倒进锅里，煮到糖融化就行，不需要煮很久煮开。看煮完是比水稠一点。直接把寿司醋倒入米饭里，拌匀，尝一下够味没，我这次的寿司醋就还剩一点，没有全部倒完。

寿司的好吃做法二寿司的材料紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。寿司的做法把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。

简单寿司的做法和材料2 道，紫薯寿司材料：大米2杯、糯米半杯、香米半杯、紫薯2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松1把、海苔3张、鸡蛋3个、寿司醋2大勺、沙拉酱适量、玉米淀粉2小匙、食盐小半匙。

做法与步骤准备好所有材料。火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。米饭里下入寿司醋，盐。搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。

1、把黄瓜火腿肠切成条。肉松准备好。把做寿司醋的材料倒进锅里，煮到糖融化就行，不需要煮很久煮开。看煮完是比水稠一点。直接把寿司醋倒入米饭里，拌匀，尝一下够味没，我这次的寿司醋就还剩一点，没有全部倒完。

2、蒸熟的米饭放入碗中，加入熟黑芝麻、寿司醋（根据个人口味添加），搅拌均匀，米饭降温后使用。将海苔铺在寿司席上，粗糙面向上，将米饭均匀按压到海苔上。

3、步骤：虾仁用盐腌制，煮熟切碎，黄瓜切细条，胡萝卜切细条并焯熟，鸡蛋摊成蛋饼切成条。在竹帘上铺上一片紫菜。

4、做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

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