猪肚食疗方法（猪肚的食疗作用）

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猪肚子怎么做好吃又营养

步骤1 猪肚洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。步骤2 洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小肠的口子。步骤3 猪肉剁好，放黄酒，盐，味精。口味自己可调。步骤4 把剁好的肉放进烫好的肚子里。

(1) 扁豆去筋洗净，用开水氽烫，熟后捞出浸凉。(2) 猪肚洗净，蒸熟后切丁。(3) 扁豆拌少许香油和盐放在盘底，肚丁拌入调味料放扁豆上面即可。

问题七：猪肚怎么挑，怎么煮有营养又好吃，一个猪肚大概要多少钱巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

治寒性胃痛：准备一个猪肚，十五克白胡椒。将白胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并留少许水分，然后头尾用线扎紧，慢火炖煮调味后服食，每隔3天服1次。这种服用方式可以对寒性胃痛有比较显著的疗效，非常适合胃病的患者服用。

猪肚炖生姜：生姜具有温中止呕的功效，猪肚炖生姜对于脾胃虚寒或胃寒呕吐有一定的辅助治疗效果，可缓解食欲不振、恶心、呕吐、脘腹冷痛、喜温喜按、畏寒肢冷等症状。

猪肚治胃病偏方白胡椒煲猪肚汤原料：白胡椒，性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒。

四神猪肚汤的做法四神是指山药、莲子、茯苓、芡实四味药材，具有健脾开胃、帮助消化的功效，而猪肚也可以健脾胃、治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。

将猪肚用盐擦洗干净，放入锅中煮十分钟后捞出备用；将冬瓜去皮，切块备用；锅中加水，放入猪肚、姜、料酒，煮沸后转小火煮1小时；加入冬瓜，继续煮20分钟左右，加适量盐、生抽、胡椒粉调味即可食用。

猪肚汤是一道营养丰富的汤品，不仅味道鲜美，而且具有很好的补气补血的功效。下面介绍三种不同的猪肚汤做法，希望对大家有所帮助。萝卜猪肚汤在猪肚汤里面加一点白萝卜，这样就会有很好的通气效果。

做法：（1）先把猪肚上的肥肉去掉，打开后用盐、玉米粉揉搓均匀，洗净；取出后再洗。(2)将贝母打碎，取出银杏，切成马蹄形。(3) 在直筒土锅中烧开水，约八成满，将猪肚煮约一小时，加入其他材料，再煮一小时。

猪肚汤是一道营养丰富、滋补美味的汤品，尤其适合孕妈妈食用。本文将为大家介绍一道简单易学的猪肚汤做法，让孕妈妈们在享受美食的同时，为自己的健康加分。食材清单猪肚300g，莲子100g，料酒适量，生姜2片，盐、鸡精适量，葱花少许。

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