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佤族的鸡肉稀饭主要特征
鸡肉烂饭一方面比普通米饭要软得多,比稀饭要干些,其主要特点就是“烂”;另一方面,它是饭和菜的结合物,主要原料还是大米。其色泽鲜艳,味道糯滑鲜嫩香浓,独具特色。
佤族鸡肉烂饭是云南省临沧市耿马县的特色美食。鸡肉烂饭是取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起放入锅中煮,然后再放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。
鸡肉烂饭一方面比普通米饭要软得多,比稀饭要干些,其主要特点就是“烂”;另一方面,它是饭和菜的结合物,主要原料还是大米。
司莫拉佤族村特色菜品
1、传统手工艺品:在司莫拉佤族村,游客可以购买到各种佤族传统的手工艺品,如编织品、刺绣、银饰等。这些手工艺品不仅具有很高的艺术价值,也是了解佤族文化的窗口。
2、松花糕:传统特色糕点,具有果仁风味,清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。地细绵,糯性好,不粗糙,无杂质。具有果仁风味,清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。
3、这个村庄坐落在云南省腾冲市清水乡三家村中寨,距离腾冲市区13公里,距离机场5公里,交通十分便利。
4、腾冲既有北海、热海、火山、高黎贡山等风光旖旎的自然景观,也有和顺古镇、国殇墓园、司莫拉佤族村等充满人文色彩的文化景区。每个季节都有不一样的美。
饭煮软了怎么办?做成另外的美食
1、加其他配料煮成粥 粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。
2、将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水 放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
3、如果要吃这饭,还得继续煮,不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的那饭上面插几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行。盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦。
4、如果你煮了一锅又软、又烂、又黏的米饭,不要担心,因为这锅饭还有救。你可以用蒸发或烘烤的方法来减少米饭里的水分。就算上述方法不能改变米饭的质地,你还可以把米饭做成其它料理。
云南的这几种实在美食,本地人不够吃,外地人却直摇头
大理生皮是云南人逢年过节必备的招牌菜。生皮就是生的猪皮,吃的时候蘸着酱料吃,也可以和酱料一起拌匀当凉菜吃。这道菜虽然在云南很有名,很多外地人却吃不了,根本不敢动筷子。
而去云南吃 美食 ,豌豆粉小吃不能忽略,它还是很好吃,我最爱吃的就是云南的豌豆粉,味道就是特别的好。
在云南,有一种特殊的黄蚂蚁,具有极强的攻击性,但它的蚂蚁蛋却被云南当地人拿来做成 美食 。外地人:这也能吃吗?蚂蚁蛋在当地也是 十分珍贵 ,采用的是黄蚁后的卵。
文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中,香酥可口,满口喷香,极富地方风味。椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种 历史 悠久的特色小吃。
”炒饵块由此改名。过桥米线是全国闻名的 美食 ,发源于蒙自,距今已经有百年 历史 了,很多人说过桥米线已经不仅仅是一种特色 美食 了,更是红河州的一个名片。
道美味:云南米线 有些人看到云南米线这道美食会感到困惑:我们家乡也可以吃米粉,为什么要在云南吃?事实上,云南米线,一定是云南本地的最正宗啦。
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