各类糖水方法及配料（糖水调配方法）

本篇文章给大家谈谈各类糖水方法及配料，以及糖水调配方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

各种糖水怎么做?

1、制法 ：白莲出水一次，再另以清水煲至淋，加上冰糖花奶即成。百花糖水 材料 ：莲子四两 百合二两 腰果四两白果四两 花生二两 制法 ：滚水下全部材料，慢火煲二小时，加冰糖可成。

2、海带绿豆糖水。主料：绿豆200g、海带150g。辅料：冰片糖适量、清水适量。做法：绿豆浸泡，海带需要彻底清洗，然后再浸泡至软。将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。将海带放入压力锅内。再倒入绿豆。注入半锅清水。

3、做法：芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

4、那么糖水又是怎么做的呢？下面不妨就跟着我一起来了解下各种糖水的做法，体验一下两广人的饮食生活吧。01 银耳雪梨糖水 将银耳事先泡发，务必剪去黄色硬蒂。

5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~芝麻糊 材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。

夏日糖水汤水配料

皂角米、紫薯、莲子、百合、红枣片、冰糖。做法 皂角米、百合多次冲洗干净、泡发15小时以上。紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。

马蹄雪梨薏米糖水 南瓜绿豆汤 绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

海带绿豆糖水 材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量 做法：绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

冬瓜绿豆沙 民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。

夏天糖水；冰糖炖雪梨，海带绿豆糖，莲子百合糖，姜芽香芋糖，心薯(淮山)糖等等。

简单糖水配料

1、莲子百合银耳糖水 材料：莲子、百合、银耳、薏米、冰糖 做法：莲子、百合、薏米洗干净，用水泡半小时。银耳用温水泡开，剪去蒂，再切碎。

2、红豆西米露 原料：水发红豆100克，西米35克，冰糖15克 做法： 锅中倒入约800毫升清水烧开。 放入洗好的西米、红豆，轻轻搅拌几下。 盖上锅盖，煮沸后用小火煮约40分钟至红豆裂开。

3、番薯糖水 材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。

4、马蹄、粉葛 做法：材料洗净，马蹄去皮，竹蔗粉葛去皮切块。所有材料放锅内，加水煮2小时即可。

5、木瓜银耳糖水 材料：木瓜、银耳、冰糖 做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块。银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟~1个小时，即可食用。

6、冰糖梨水。原料：鸭梨1个，多晶冰糖100克。（1）将鸭梨洗净，去皮。（2）去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。（3）将处理好的梨，切成滚刀块。

西米露的制作方法和配方

1、做法： 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

2、做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

3、将西米捞出放入碗中，倒入牛奶，加入适量蜂蜜（不喜欢吃甜的可以不加），搅拌均匀，放入准备好的水果，一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。放入冰箱冷藏半小时味道更佳；喜欢吃凉一点的还可以加入冰块。

4、红豆西米露的做法：将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

红薯条做糖水要加什么配料

1、主料：红薯4条 辅料：油适量、盐适量 红薯洗净。去皮。滚刀切块、并用清水洗去多余淀粉。姜切片。姜和红薯倒入锅中。加入适量水。大火烧开。烧开后加入红糖并转小火煮至红薯熟透即可。

2、红薯，姜，冰糖，水，牛奶 做法 红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右，可以防止煮好的红薯变黑。加适量清水和少量拍碎的姜，还有冰糖一起煮20分钟左右，直到红薯酥烂。加入牛奶一起喝，清甜香糯。

3、原料：红心番薯2条。调料：生姜2片、黄片糖1块。做法：红心番薯2条去皮洗净，用清水浸泡几次，去除淀粉。生姜片，黄片糖，红心番薯。

4、材料 主料：红薯4条；辅料：油适量、盐适量 红薯糖水 1 红薯洗净。2 去皮。3 滚刀切块、并用清水洗去多余淀粉。4 姜切片。5 姜和红薯倒入锅中。6 加入适量水。7 大火烧开。

5、红薯糖水的做法 材料准备 请点击输入图片描述 姜片去皮；番薯去皮，切小块，切成小块的番薯，再用清水清洗两次备用。请点击输入图片描述 锅烧水，烧开，请点击输入图片描述 加入番薯，煮大约20分钟，番薯八分熟。

请教:各类糖水制作方法及配料

海带绿豆糖水。主料：绿豆200g、海带150g。辅料：冰片糖适量、清水适量。做法：绿豆浸泡，海带需要彻底清洗，然后再浸泡至软。将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。将海带放入压力锅内。再倒入绿豆。注入半锅清水。

配料 瓜子仁20克，冻粉40克。 调料 白糖300克 制作工艺： 将西瓜中间切开，用小勺挖出瓜瓤。取干净笼布将瓜瓤包起来，拧出瓜汁备用。把冻 粉切成寸段，用清水浸泡。

种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样；第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。

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