黄平的特色美食（黄平的特色美食有哪些）

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黄平有啥好吃的

首先就是黄平米粉，这是黄平最有名的美食之一。黄平米粉细嫩爽滑，口感十分特别，而且富含多种营养物质。游客来到黄平一定不能错过品尝这道美食。除了黄平米粉，黄平还有独特的腊肉。

，酸汤鱼。酸汤鱼是黔东南的一道特色菜品，黄平的酸汤鱼也很有名。鱼汤酸辣可口，吃起来非常开胃，再配上一些本地特色佐料，简直美味极了。第二，黔南羊肉汤。

其次，这里还有一道美食叫做毛氏牛肉粉。这道牛肉粉是黄平地区的特色小吃，它由米粉、牛肉和各种辅料制成，口感爽滑，牛肉鲜香可口。最后，别忘了黄平的红腐乳。

去黄平有什么好吃的酸汤黄平是贵州省东南部的一个小城市，以其美丽的自然风光和美食文化而闻名于世。其中，最受欢迎的美食之一就是酸汤，这是一种以酸菜和辣椒为主要成分的传统菜肴。

螺丝鱼：螺丝鱼也是苗族的一道名菜，其风味独特，煮出的鱼和螺丝都色味俱佳，清香扑鼻，引人胃口。

其实黄平的美食不少，让我们一起来看看。，酸汤鱼。酸汤鱼是黔东南的一道特色菜品，黄平的酸汤鱼也很有名。鱼汤酸辣可口，吃起来非常开胃，再配上一些本地特色佐料，简直美味极了。第二，黔南羊肉汤。

首先，这里有着让人垂涎欲滴的酸汤鱼。这道美食以新鲜的草鱼为原材料，加入多种辣椒和酸菜，炖制而成，酸辣味十分浓郁，非常开胃。其次，这里还有一道美食叫做毛氏牛肉粉。

黔东南特产二：镇远红酸汤镇沅红酸汤是黔东南州镇沅的特色美食，采用传统的苗族方法，加上优质的红辣椒、香料和盐制成。镇远红酸汤味道鲜美，开胃助消化。

仅酸的制作就有近10种工艺。黄平的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家腌肉、侗家羊瘪、牛瘪。

1、凯里酸汤鱼是贵州的代表菜之一s贵州特色美食，享誉国内外，现在全国各地都有专卖店。莱阳头条第二，香牛和香羊上头条。推荐理由：牛或羊皱缩，也叫白草汤，深受侗族和苗族人民的喜爱。是凯里和黔东南州特有的美味。

2、凯里酸笋凯里酸笋是黔东南地区比较出名的特产之一，该地区水质纯净，适合生产酸笋，酸笋的独特酸味和脆爽口感赢得了广大消费者的喜爱。

3、腌汤大肠腌汤大肠是黄平的招牌菜，在黔东南地区颇负盛名。腌汤的制作需要将挑选好的青菜、花椒、大蒜、糯米、酵母等放入坛子中腌制，等时间足够后，才能与大肠和其他肉类一起煮食。

黔东南特产一：黎平雀舌黎平雀舌是贵州黔东南的特色名茶，贵州黔东南黎平地理环境优越、土壤深厚且肥沃，有机含量非常高，环境优美无污染，所产出的雀舌茶色泽绿润，扁平挺直，喝起来滋味鲜爽，汤色明亮，清香自然。

推荐理由：魔芋豆腐是凯里乃至黔东南州的绿色食品特产之一。做法是秋季取成熟的魔芋，洗净，磨成浆，煮的时候加入适量的碱性石灰水，冷却后凝固成豆腐状。因此，它被称为魔芋豆腐，可切成片或条，炒素或煮熟，炖或炒鸭或鹅，猪肉和鱼。

剑河藠头剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠头洁白、嫩脆、粗纤维含量低，营养丰富，食而不腻.以其独特的风味，优良的品质，深受消费者青睐。

螺丝鱼：螺丝鱼也是苗族的一道名菜，其风味独特，煮出的鱼和螺丝都色味俱佳，清香扑鼻，引人胃口。

首先，黄平县的夜市以美食为主，各种各样的小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴。在这里，你可以品尝到正宗的贵州特色小吃，如苗家酸汤鱼、酸辣粉、糯米饭等。这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，深受游客和当地人的喜爱。

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