鲫鱼白菜做法大全菜谱（鲫鱼白菜汤的做法大全家常窍门）

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鲫鱼和小白菜可以同煮吗?

1、鲫鱼汤里可以放小白菜，小菠菜，小油菜等，还可以放一些菌类，很可以放白萝卜。鲫鱼汤喝起来非常鲜美，鲫鱼汤里放上这些蔬菜味道更美。各种绿叶小青菜。鲫鱼虽然刺多，但是味道很鲜美，鲫鱼汤里可以加豆腐，也可以加其他蔬菜。

2、这个不是传说哦！）待大火将汤煮沸后加入牛奶、枸杞，小火继续煮至微沸。待鱼汤的香气飘满小屋时候，就可以将备好的小白菜放入锅中，同时加入少许誓言，小火煮至沸腾。鱼汤煮沸后，加入葱花即可。

3、您好！坐月子产妇可以吃鲫鱼小白菜汤。但最好是做鲫鱼豆腐汤，富含优质蛋白和钙质。容易消化吸收，有促进乳汁分泌，提高奶水质量的功效。有利于产妇的身体恢复，促进宝宝成长发育。

1、鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。准备鲫鱼和大白菜。大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。

2、做法一鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。大白菜洗净切块，豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中。

3、鲫鱼白菜汤的做法步骤2大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。鲫鱼白菜汤的做法步骤3煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。鲫鱼白菜汤的做法步骤4热锅冷油，放入择洗干净的鲫鱼。

鲫鱼白菜汤食材鲫鱼1条、白菜1棵、姜8片、葱2棵、枸杞20粒、料酒4勺、盐2克、鸡精2克。做法将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。鲫鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。

先将小白菜放入加了少许小苏打溶液的水中浸泡，约半个小时。

白菜炖鱼汤非常适合夏季喝；将白菜清洗干净，将鱼清洗干净，在砂锅中放油，放入葱姜蒜，放入干辣椒，底部铺上白菜，然后再放入于加入少量的食用盐，鸡精，小火炖20分钟左右就可以了。

鲫鱼白菜汤的做法步骤4热锅冷油，放入择洗干净的鲫鱼。鲫鱼白菜汤的做法步骤5煎至双面金黄。鲫鱼白菜汤的做法步骤6放入煮锅中。鲫鱼白菜汤的做法步骤7盖锅盖，大火烧开。鲫鱼白菜汤的做法步骤8转小火煮45分钟。

豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

步骤鲫鱼清洗干净，豆腐切块，白菜撕成条，葱姜切丝锅内放少许油，把鲫鱼放进，煎到两面金黄然后放进姜丝，锅内倒入开水。

豆腐控好水，然后取半块切厚片焯水。把两条鲫鱼收拾干净后控水。平底锅锅内加油，把鱼煎起来。把双面煎焦黄色的鱼用菜铲捣碎，加入开水。倒入汤锅，加开水，加入葱段、姜片、山楂片，小火儿炖起来。

做这道汤食材选择一定要新鲜，这样做出来口感才好。我用的食材：新鲜鲫鱼1条，嫩豆腐1块，新鲜白菜叶少许。调料只放油盐，香葱，生姜，这道汤吃的就是清淡咸鲜香。鲫鱼需要油煎之后加入适量开水，中火慢煮就可以了。

1、鲫鱼白菜汤食材鲫鱼1条、白菜1棵、姜8片、葱2棵、枸杞20粒、料酒4勺、盐2克、鸡精2克。做法将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。鲫鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。

2、鲫鱼白菜汤材料：鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。做法：准备鲫鱼和大白菜。大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。煮锅一次性加足适量的清水，放入生姜，盖锅盖，大火烧开。

3、白菜炖鱼汤非常适合夏季喝；将白菜清洗干净，将鱼清洗干净，在砂锅中放油，放入葱姜蒜，放入干辣椒，底部铺上白菜，然后再放入于加入少量的食用盐，鸡精，小火炖20分钟左右就可以了。

4、板栗去掉壳和皮后，切成两半。香菇去掉蒂部用水泡软。

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