炒菜做法适合米饭的菜谱（家常炒菜米饭）

本篇文章给大家谈谈炒菜做法适合米饭的菜谱，以及家常炒菜米饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

吃大米饭配什么菜好吃家常

酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道经典的川菜小炒菜，将土豆切成丝，搭配醋、辣椒和其他调料炒制，口感酸辣开胃。

而且还能提升食欲。最重要的是酸辣土豆丝不仅吃起来酸酸的，还有一丝辣味能够满足一些对美食有极大要求的吃货。尤其是在吃米饭的时候，加一大把土豆丝放在嘴里面酸辣鸡卷，如果不配米饭单独吃这道菜也是不在话下的。

鱼香鸡肉丝是一道以鸡胸肉（切丝）150克、小黄瓜（切丝）2条、蛋白2大匙烹制而成的菜品。肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。

红烧肉 红烧肉是很多人心目中的经典下饭菜，肥而不腻，口感丰富。煮制时加入姜、葱、八角、桂皮等调料，口感更佳。宫保鸡丁 宫保鸡丁味道辛香酥脆，搭配米饭吃尤其美味。可以按照自己的口味调整辣度，口感更佳。

吃白米饭的时候,你都会做哪些菜来搭配?

肉沫茄子 肉沫茄子，是一道美味的家常菜。以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、盐、味精、白糖、酱油、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单，色香味俱全，营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

干锅豆腐：豆腐营养价值高，常做的菜有白菜炖豆腐、姜汁松花蛋等等，这道干锅豆腐口感独特，搭配米饭来吃非常可口，无论是在主题餐厅还是饭店，这道干锅豆腐都是非常常见的菜，也是我比较喜欢的饭店菜式之一。

种：梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。

蒸大米饭配什么菜最好吃

展开全部 这些菜和米饭搭配超好吃，快试试吧！ 西葫芦鸡蛋 准备食材：西葫芦，鸡蛋，蒜末。 调酱汁：一勺蚝油、两勺生抽、半勺淀粉、小半碗水拌匀。

鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道经典的川菜小炒菜，将土豆切成丝，搭配醋、辣椒和其他调料炒制，口感酸辣开胃。

麻婆豆腐：独特的麻辣口感和软绵的豆腐，搭配米饭，味道更佳。 酱爆茄子：茄子炸至金黄酥脆，再加入酱料爆炒，味道鲜美。 手撕包菜：新鲜的包菜手撕成小块，加入葱姜蒜爆炒，口感清爽。

吃大米饭的最佳配菜为番茄炒蛋、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸豆角炒肉末、酸汤肥牛。番茄炒蛋 西红柿洗干净后在其头上切一个十字架，用热水烫2分钟去皮。

鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

米饭适合配什么家常菜吃呢

麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道地道的川菜，以豆腐为主料，搭配辣椒、豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。 红烧肉：红烧肉是一道传统的中式烹饪菜肴，将猪肉块用酱油、糖、料酒等炖煮，使其入味并变得色香味俱佳。

第3道菜就是麻婆豆腐，这是一道非常经典的川菜，主要是用豆腐和豆瓣还有牛肉末做成的，炒的非常香辣入味，和米饭拌在一起吃，可以说是非常过瘾，吃起来回味无穷。

西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。

鱼香茄条是一道由茄子、尖椒等原料制成的菜品。家常麻辣豆腐是一款家常菜，主要原料是豆腐，做法简单，味道带有麻辣，深受食客欢迎。青椒炒肉丝一般指青椒肉丝。

适合配米饭的菜单,推荐几个配米饭吃的家常炒菜

宫保鸡丁：是一道传统的川菜，将鸡肉片炒熟后与花生、青椒、葱姜等调料一起炒制，口味香辣可口。 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道地道的川菜，以豆腐为主料，搭配辣椒、豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。

回锅肉 回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

平菇清洗控干，喜爱小一点的就切成片；锅加点油，烧开，倒进平菇略炒；锅中到一小碗冷水；添加生抽酱油、香油、糖、盐，火灾煸炒，炒糖色。

几种喷香炒饭做法,既便捷又健康的食谱

1、扬州炒饭 食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。

2、常见的几种炒饭如下： 鸡蛋炒饭：一般用料是：米饭200克、鸡蛋1个、油25克、葱花和盐适量。具体做法是：将鸡蛋打入碗内，搅匀，油下锅烧热，放入鸡蛋炒熟，炒碎；随即加入米饭、葱花、盐一起翻炒，煸炒均匀，即可盛盘。食时外带高汤。

3、蛋炒饭：先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。然后把蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。

4、扬州炒饭：鸡蛋打散，可以适量放点盐，热锅冷油，下鸡蛋炒散，盛出，另起锅放油，放虾丁，翻炒片刻，可放适量盐调味然后下剩饭翻炒，最后放鸡蛋，翻炒均匀，最后一步加适量酱油上色，撒上葱花，出锅装盆。

5、一般蛋炒饭分为两种：一种是先炒鸡蛋再炒米饭的，还有一种是把米饭倒入蛋液中，摇均匀，然后入锅翻炒的。前者是大家比较常见的蛋炒饭做法。

6、炒米饭最好吃的几种做法是蛋炒米、酱油炒米、西红柿炒米、圆白菜炒米、培根炒米。蛋炒米：这是一道简单易做却味道极佳的美食。软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

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