今天给各位分享湖南木瓜丝腌制方法及配料的知识,其中也会对木瓜丝腌制的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
腌制木瓜丝的作法
1、木瓜丝酱菜的做法步骤 这 步,也是至关重要的一步,因为木瓜丝泡的时间长短,直接影响口感。
2、用料 主料;木瓜1个、辅料;白糖1勺、米醋1勺。爽口木瓜丝的做法 木瓜去皮。木瓜刨丝。木瓜丝撒入白糖。调入苹果醋或米醋。拌匀静置。爽口木瓜丝成品图。
3、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟,洗净,挤干水分。再用开水泡1分钟,捞出挤干水分,晾凉。准备好姜,蒜,小红椒。洗净,切碎。将冰糖碾碎。将红椒,姜,蒜,冰糖,生抽,酱油拌在一起,调成酱汁。
4、腌木瓜丝的做法大全 食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。步骤:主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱油腌渍入味。
木瓜丝干怎么腌制好吃
首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水! 把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。
将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟,洗净,挤干水分。再用开水泡1分钟,捞出挤干水分,晾凉。准备好姜,蒜,小红椒。洗净,切碎。将冰糖碾碎。将红椒,姜,蒜,冰糖,生抽,酱油拌在一起,调成酱汁。
腌制 主料:青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量 买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干。
湖南酱木瓜丝的做法
1、材料木瓜,玉米油,蒜蓉,麻辣干锅料,特鲜酱油2木瓜丝切好备用,开始制作酱汁3玉米油小火爆香蒜蓉和麻辣干锅料,红油出来后倒入特鲜酱油稍微煮热一下就可以4酱料炒香的白芝麻与木瓜丝拌一拌就可以吃。
2、木瓜丝酱菜的做法步骤 这 步,也是至关重要的一步,因为木瓜丝泡的时间长短,直接影响口感。
3、泡木瓜丝,切记5分钟。冲洗几遍,拧干,沥干水分。辣椒,蒜,姜切末,喜欢辣点的小伙伴加辣请随意。加入料酒,生抽,冰糖拌匀。
4、首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。
5、准备木瓜丝250克,大蒜2个,辣椒50克,姜小块,冰糖10克,生抽。把辣椒大蒜,生姜,切碎。干木瓜条,用冷水洗两遍,把灰尘杂质洗掉,用冷水浸泡3-5分钟。
干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃?
芝麻油 适量 香辣脆爽的木瓜丝的做法 干木瓜丝500克。挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好(不要在凉水里泡太久,速度快一点,)木瓜丝太湿了,就难入味了,还容易发酸。
将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟,洗净,挤干水分。再用开水泡1分钟,捞出挤干水分,晾凉。准备好姜,蒜,小红椒。洗净,切碎。将冰糖碾碎。将红椒,姜,蒜,冰糖,生抽,酱油拌在一起,调成酱汁。
首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水! 把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。
倒一些烧酒,再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里,因为干的木瓜丝一泡开,还是挺多的,大概泡五分钟就好,泡的时间长了,就不脆了!泡完以后,多洗几遍,捞出来,沥干水! 把大蒜,姜,切碎,小米椒切片。
木瓜去皮。木瓜刨丝。木瓜丝撒入白糖。调入苹果醋或米醋。拌匀静置。爽口木瓜丝成品图。
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃 买来的木瓜丝建议在泡发前用清水多清洗几遍,确保清洗干净,因为可能超市工作人员在包装的时候会触摸过,或者有其他杂质。
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃 食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。步骤:主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱油腌渍入味。
▲木瓜丝刨得细烘成半干才容易入味。如果木瓜丝比较粗,必须适当延长烘制时间和腌制时间。▲要舍得放油和调料,选用鲜度较高的低盐酱油或者特鲜酱油。网络上有不少关于吃这种木瓜丝能减肥的言论,其实都是不靠谱的。
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