大麦茶的好处,大麦茶的功效与作用及禁忌？

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功效作用

大麦茶，流传于中国、日本、韩国，是将传统大麦炒制成焦黄冲泡饮用的饮品，其带有浓浓麦香，口感带有苦涩感。大麦茶味甘、性平，有消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、助消化、去油腻的功效。

1.助消化

大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶，对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外，大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动，加快食物消化。

2.防治肥胖

大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。

3.降火

大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸，矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维，不含咖啡因，茶碱，不会刺激神经，除了能解毒去油腻，对于上火引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等情况能起到一定的缓解作用。

4.防止便秘

大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。

5.祛暑降温

夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。

6.防癌抗癌

大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

7.美白肌肤

大麦茶中含有大量的维生素，特别是其中的维生素C、维生素E等成分能够帮助有效美白肌肤，清除肌肤斑点、色素。

8.提高身体免疫力

大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的补充身体所需营养，改善体质，提高身体免疫力。

禁忌：肠胃不好、便秘人群

肠胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉肠胃部不适，严重的可能会拉肚子；习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶；因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用大麦茶，否则会加重病情；哺乳期妇女不能和大麦茶，会造成回奶。

大麦茶是一种传统的日本冷饮，主要由大麦粉或燕麦制成。它有许多用途：

1. 降温解暑：大麦茶在夏季非常受欢迎，因为它可以消暑解渴。这种饮料具有清凉和舒缓的作用，对于在高温下工作或运动的人来说尤其有益。

2. 辅助消化：大麦茶还含有膳食纤维和澱粉酶等成分，可促进肠道蠕动，增加排便次数，并减轻便秘等消化问题。

3. 改善睡眠：大麦茶富含谷氨酰胺，一种能帮助缓解压力和改善睡眠质量的氨基酸。因此，喝大麦茶可能会有助于提高睡眠质量。

4. 补充营养：大麦茶含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，是一种健康饮品。

总之，大麦茶是一种非常健康的饮料，有许多用途。

大麦茶是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。我国北方盛产大麦，大麦茶更多的是就地取材而诞生的，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。大麦茶是民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。

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