三明治的做法,三明治的简单做法？

今天给各位分享三明治的做法的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

三明治做法：

1、准备面包 3片、鸡蛋 2个、起司 适量、火腿片 适量、盐 适量、牛奶 适量、沙拉酱 适量、黄油 适量。

2、将少许油倒入锅中，煎鸡蛋和火腿片。

3、准备一片吐司，放入生菜叶，西红柿，然后挤沙拉酱。

4、用一片吐司盖上，放入三片黄瓜，盖上煎鸡蛋，撒上胡椒粉。

5、盖上另一片吐司，放在莴苣叶上，挤上沙拉酱，然后盖上一片火腿。

6、按下它，然后用保鲜膜包裹它。

7、用刀斜切即可。

拓展资料：

三明治（sandwich）的来源：

sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

食材：吐司4片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱适量、生菜4片

制作方法:

1、把吐司的边缘切掉，边缘也别扔掉，直接吃掉也行，这样不会太浪费，或者煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可以

2、锅中刷一层油，把鸡蛋煎熟，我家不喜欢吃溏心的鸡蛋，所以两面都煎熟了，我想把鸡蛋煎的圆一些，就用了个圆形的模具，没有的花，直接煎鸡蛋就行

3、两片吐司为一组，先制作第一个三明治，在一片吐司上面抹上沙拉酱，抹多少，要看自己的喜欢程度

4、放一片生菜，有的朋友不喜欢生菜，也可以换成自己喜欢的蔬菜，西红柿、卷心菜、黄瓜等等，自己喜欢就好

5、把香肠切片，整齐的摆在生菜上面，在挤上适量的番茄酱，不喜欢番茄酱，也可以不用，可以继续挤沙拉酱

6、放一个煎鸡蛋，再挤上沙拉酱或者千岛酱都行，可以再加一片生菜，最后放另一片吐司，第一个三明治就做好

需要准备的材料：白面包即方包6片，鸡蛋3个，火腿片6片，沙拉酱

做法：

1.面包片切去四边，吃起来口感更好

2.鸡蛋打散，搅拌均匀，用一个比较平的盘子，这样好放面包片，全面裹上蛋液

3.平底锅预热，煎一下火腿片，不用刷油，我煎了6片，每个里面放两片。煎热就可以了，不用煎的太糊

4.底锅刷油，打入三个鸡蛋，煎成荷包蛋，因为我要做三个三明治，所以一次煎好三个鸡蛋，省时间

5.把所有材料都准备好以后，开始制作三明治了，先把面包片上挤上沙拉酱，用勺子抹平

6.然后放上一片火腿片

7.然后再放一个煎好的鸡蛋，上面再放上一块火腿片，然后盖上一片面包

8.把面包按压紧实，切掉多余的边缘，然后放到鸡蛋液里，让三明治充分裹上蛋液

9.平底锅预热，刷油，把三明治放入平底锅，用小火慢煎，煎至一面金黄翻面

10.煎好一面翻面煎至全部金黄就可以出锅了。

11.出锅后，对角切成三角形，摆盘。然后再倒上牛奶，切好苹果，营养的早餐就完成了。

食材：吐司1片、切达起司片1片、鸡蛋2个、盐1小撮、奶油30g + 10g、草莓果酱2大匙

做法：

1、将吐司、起司片切成两半。鸡蛋打散成蛋液，加入1小撮盐调味，要打匀成品比较漂亮。

2、不沾锅，小火，放入30g奶油，用筷子均匀抹锅、烧融，接着倒入蛋液，不动锅等待10秒让底部稍微凝固定型。

3、接着立刻放上吐司，面朝下轻压一下，再翻面摆好，让两面都有沾到蛋液。

4、底部鸡蛋熟成凝固后，用锅铲小心连同吐司整个翻面续煎，轻压吐司部分使受热均匀。

5、接着将吐司外缘多出来的鸡蛋，像折纸一样向内折起，让形状整齐好看。

6、鸡蛋表面一边涂上草莓酱，另一边放上起司片

7、将吐司对折成三明治，最后在锅面放入10g奶油烧融，翻面续煎始吐司两面增添奶香味，即可起锅。

用料

吐司 2片

火腿 4片

鸡蛋 1个

生菜 3片

胡椒粉 2克

沙拉酱 4勺

自制三明治（零失败）的做法步骤

步骤 1

准备好食材：火腿、鸡蛋、生菜、沙拉酱、胡椒粉、玉米粒适量

步骤 2

将鸡蛋和玉米粒加适量沙拉酱及胡椒粉，炒2～3分钟

步骤 3

炒好的鸡蛋酱

步骤4

吐司准备，将鸡蛋酱涂在吐司上，再加4小片火腿，再铺生菜，然后挤上沙拉酱。

步骤 5

将三明治用保鲜膜封起来，封3～4个小时

步骤 6

用到切开，一个简单又零失败的家常三明治就完成了！

制作配料：吐司4片 鸡蛋4个 生菜4片 牛奶50克 玉米1根 芝士适量 鸡胸肉1块 虾仁适量 番茄酱适量 沙拉酱适量

制作方法：

1、碗中磕入2个鸡蛋，加入牛奶搅散再把吐司片加进去，均匀裹上蛋液；

2、放在平底锅里中火煎至两面金黄色，放在三明治盒子里；

3、再把每片吐司上放1片生菜；

4、2个鸡蛋煮熟压碎，然后加入少量沙拉酱拌均匀，放在生菜上；

5、玉米提前煮熟，倒在平底锅里，放上适量的芝士碎，翻炒至芝士融化；

6、沾面包剩余的蛋液倒在平底锅里炒至凝固，放在生菜上面；

7、提前腌好的鸡胸肉放在平底锅煎至两面焦黄色，煎熟之后取出来，切成小块放在吐司盒里；

8、全部组装起来就可以。最后挤上沙拉酱和番茄酱就可以了！非常简单好吃的三明治，做法简单省时省力，尤其是适合家里有孩子的，比外面买着吃更健康更营养！赶紧试试吧！

小块三明治是一种方便携带的小吃，制作简单，下面介绍一下具体做法：

所需材料：

- 面包 4 片

- 黄瓜 1 根

- 番茄 1 个

- 熟火腿肠数根（或者其他冷切肉类）

- 芝士适量

- 黄油适量（或者蛋黄酱、番茄酱等）

步骤：

1. 把黄瓜和番茄分别洗净切成薄片备用。

2. 面包片去边，用擀面杖将其擀平。

3. 涂上黄油，并放上火腿肠和芝士。

4. 在上面放上黄瓜和番茄。

5. 盖上另一片面包，划成小块。

6. 将小块三明治放入预热好的平底锅中, 同时加盖, 中火烤至两面金黄色即可。

7. 取出后放在架子上晾凉即可食用或收纳装袋保存。

小提示：

1. 面包可以选择自己喜欢的口感或品牌，便于口感和品质的保证。

2. 切割时可根据自己的爱好切成不同形状的小块三明治。

烹饪步骤：

第一步、大家先按照上面说到的食材和厨具去准备。准备一个干净的容器，在里面加入高筋面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、白砂糖、精盐、鸡蛋和少许温水。用手搅拌均匀后，在容器中加入奶油。

第二步、然后将容器中的食材揉搓均匀，成一个光滑的面团。如果有准备的话，最好将面团放在一个干净的不锈钢容器中。然后用保鲜膜将容器完全密封住，放在旁边。静置至少40分钟左右的时间，让面团发酵一下。



第三步、发酵好之后，将面团放在砧板上。用手将面团按压一下，然后将面团对折成小一点的块状。然后再次将面团揉搓均匀，饧20分钟。接着，将面团制成面剂，用手搓成圆形。接着，将圆形面团再次发酵成30分钟左右的时间。

第四步、等圆形面团发酵至原来的2倍大小，成面包生坯备用。大家将家里的烤箱预热到190摄氏度的温度，然后将面包生坯放到烤盘上。接着，将烤盘放进预热好的烤箱中。用190摄氏度的温度，烘烤15分钟左右的时间。

第五步、烤好之后，将面包从烤盘中取出来。将面包放到案板上。然后用面包刀将面包切成夹刀片，在中间放入苹果酱、草莓酱和橄榄酱。然后将面包切成三明治的大小和形状，或者能够放进便当盒中的大小和形状，就可以带便当啦

用料

普通面粉 250克

酵母 3克

盐 3克

糖 25克

鸡蛋 1个

牛奶 50毫升

水 80克

黄油 25克

做法步骤

1、首先把牛奶水鸡蛋酵母放入揉面缸，牛奶和水可以互相代替，搅拌均匀以后静置四五分钟激活一下酵母。

2、加入面粉盐糖。

3、厨师机两分钟初步混合面团。

4、厨师机四档八分钟之后出现粗膜。

5、加入室温软化好的黄油二档两分钟初步混合面团和黄油。

6、厨师机四档八分钟之后出现手套膜。

7、放在容器里然后盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

8、取出发酵好的面团，测试一下发酵状态，用手指沾一些面粉戳一个洞不会回缩或者缓慢回缩就可以。

9、均匀分成三份，然后盖保鲜膜松弛二十分钟。

10、取一个小面团擀成牛舌状。

11、两边折起来。

12、再擀长然后从上往下卷起来。

13、放入吐司盒，温暖处发酵到八分满。

14、预热烤箱，我今天用低糖吐司盒烤制，大家如果用普通吐司盒上下火加20度。

15、发酵到离吐司盒边缘差不多两三公分就可以。

16、下层烤制30-35分钟，时间根据自家烤箱情况灵活调整。

烹饪步骤：

第一步、大家先按照上面说到的食材和厨具去准备。准备一个干净的容器，在里面加入高筋面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、白砂糖、精盐、鸡蛋和少许温水。用手搅拌均匀后，在容器中加入奶油。

第二步、然后将容器中的食材揉搓均匀，成一个光滑的面团。如果有准备的话，最好将面团放在一个干净的不锈钢容器中。然后用保鲜膜将容器完全密封住，放在旁边。静置至少40分钟左右的时间，让面团发酵一下。



第三步、发酵好之后，将面团放在砧板上。用手将面团按压一下，然后将面团对折成小一点的块状。然后再次将面团揉搓均匀，饧20分钟。接着，将面团制成面剂，用手搓成圆形。接着，将圆形面团再次发酵成30分钟左右的时间。

第四步、等圆形面团发酵至原来的2倍大小，成面包生坯备用。大家将家里的烤箱预热到190摄氏度的温度，然后将面包生坯放到烤盘上。接着，将烤盘放进预热好的烤箱中。用190摄氏度的温度，烘烤15分钟左右的时间。

第五步、烤好之后，将面包从烤盘中取出来。将面包放到案板上。然后用面包刀将面包切成夹刀片，在中间放入苹果酱、草莓酱和橄榄酱。然后将面包切成三明治的大小和形状，或者能够放进便当盒中的大小和形状，就可以带便当啦！

用料

普通面粉 250克

酵母 3克

盐 3克

糖 25克

鸡蛋 1个

牛奶 50毫升

水 80克

黄油 25克

做法步骤

1、首先把牛奶水鸡蛋酵母放入揉面缸，牛奶和水可以互相代替，搅拌均匀以后静置四五分钟激活一下酵母。

2、加入面粉盐糖。

3、厨师机两分钟初步混合面团。

4、厨师机四档八分钟之后出现粗膜。

5、加入室温软化好的黄油二档两分钟初步混合面团和黄油。

6、厨师机四档八分钟之后出现手套膜。

7、放在容器里然后盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

8、取出发酵好的面团，测试一下发酵状态，用手指沾一些面粉戳一个洞不会回缩或者缓慢回缩就可以。

9、均匀分成三份，然后盖保鲜膜松弛二十分钟。

10、取一个小面团擀成牛舌状。

11、两边折起来。

12、再擀长然后从上往下卷起来。

13、放入吐司盒，温暖处发酵到八分满。

14、预热烤箱，我今天用低糖吐司盒烤制，大家如果用普通吐司盒上下火加20度。

15、发酵到离吐司盒边缘差不多两三公分就可以。

16、下层烤制30-35分钟，时间根据自家烤箱情况灵活调整

早餐三明治是一款简单易做且美味营养的早餐食品，下面介绍一种常见的制作方法。

所需材料：

- 面包片 2片

- 火腿片 1-2片

- 蛋液 适量

- 黄油 适量

- 生菜叶 适量

- 番茄酱或蛋黄酱 适量

步骤：

1. 将两片面包片放在烤箱中烤至金黄色。

2. 取出面包片，将黄油均匀地涂在其中一个面包上。

3. 在锅中加入少许油，倒入蛋液煎至两面金黄色。

4. 将火腿片加热或微波处理后放在涂有黄油的面包上，叠上生菜叶和煎好的蛋皮。

5. 抹上番茄酱或者蛋黄酱，再盖上另一块烤好的面包即可。

温馨提示：可以根据自己口味加入其他原料，如培根、奶酪等。此外，可以将面包放入吐司机中加热，效果会更佳。

关于三明治的做法介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。