洛阳美食排行榜,洛阳老城美食排名前十正餐？

今天给各位分享洛阳美食排行榜的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

洛阳是一个历史悠久且文化底蕴深厚的城市，拥有许多美食选择。以下是一些在洛阳老城区内享受正餐的知名餐厅，它们不按特定顺序排名：

1. 洛阳水席（位于解放路）- 提供传统的洛阳菜和水席，注重原汁原味的烹饪方式。

2. 东岳庙大涮羊肉（位于东岳大街）- 知名的洛阳涮羊肉餐厅，提供新鲜嫩滑的羊肉和多种涮料。

3. 卓越食府（位于广场街）- 烹饪技艺独特，提供精致的川菜和湘菜，以及其他地方菜品。

4. 老爷府（位于西工区）- 这家餐厅位于一座古色古香的建筑内，以提供充满文化氛围的山西菜和本地特色菜而闻名。

5. 龙门石窟居然之家（位于白云山路）- 突出洛阳风味的餐厅，提供洛阳特色菜和家常菜。

6. 辣妈串串（位于人民路）- 这是一家以串串火锅为特色的餐厅，提供各种口味的串串。

7. 伊斯坦布尔土耳其烤肉（位于关林东街）- 提供正宗的土耳其烤肉和中东美食，独具特色。

8. 牛大爷石锅拌饭（位于王城大道）- 知名的石锅拌饭品牌，在洛阳老城区也有分店，提供美味的拌饭和小吃。

9. 龙门石窟外婆家（位于白云山路）- 提供传统的湖南菜和经典的家常菜，环境优雅。

10. 桂香园（位于关林东街）- 这是一家专注于桂菜的餐厅，提供正宗的广西菜，口味独特。

请注意，这只是对洛阳老城区内一些知名餐厅的介绍，而且餐厅的口味和评价因人而异。如果你计划前往其中任何一家餐厅用餐，建议提前了解更多信息，并根据个人口味和喜好做出选择。

1.新安烫面角

新安烫面角是河南洛阳市新安县传统地方风味小吃，属于豫菜系，该小吃创制于民国三年（1914），至今已有百余年历史。其所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴；吃起来鲜香不腻、美味可口，有“名扬陇海三千里，味压河洛第一家”的美誉。东都漫士《洛阳赋》中曾写道：“不翻汤百年名吃，烫面角四海名扬”。新安烫面角多次被评为“洛阳市名小吃”，更是被中国烹饪协会评选为河南省的“中国地域十大名小吃”。

2.洛阳酸浆面条



酸浆面条，因其发酵后的浆酸味十足而得名，是河南洛阳的传统名小吃，是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑、唐河等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。浆面条传承千年，流传至今，洛阳水席（一道名吃）与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名，被称为洛阳的三绝，在洛阳水席中就有浆面条这道面食。酸浆面条被中国烹饪协会评选为河南省的“中国地域十大名小吃”，而老雒阳面馆制作的浆面条被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。详细

3.不翻汤

洛阳不翻汤是河南省洛阳市颇具地方特色的传统小吃，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，其酸辣咸香，醒酒开胃，也是洛阳著名的特色美食之一。洛阳不翻汤的做法是：在鏊子上烙成薄饼，再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料，加上高汤将薄饼放在上边，锅中水翻滚，饼子却不翻个儿，这样一碗家喻户晓的不翻汤就制作而成了。详细

4.洛阳牛肉汤

洛阳牛肉汤，与驴肉汤、羊肉汤并称“洛阳三大名汤”，是洛阳一道美味可口的传统名点，属于豫菜系，以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成，也是洛阳著名的风味美食小吃，在洛阳非常火爆。洛阳牛肉汤有甜咸之分，老汤客钟爱甜汤，再配上一个传统做法的烧饼，让人垂涎欲滴。洛阳人早上爱喝牛肉汤，大骨熬的牛肉汤，肉肥汤鲜，能量十足，是洛阳人必吃的早餐小吃。洛阳牛肉汤常与泡馍搭配吃，食用时把泡馍切成小片，泡入汤中，馍片浸染了牛肉汤的鲜美。

5.洛阳锅贴

洛阳锅贴是洛阳著名的传统小吃，源于北宋时期，其特点一包汁、一团馅、一张皮，造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软香。洛阳锅贴种类多样，大多是因为它的用料和配料不同而已，制作手法大同小异，可荤可素，可猪羊肉，可海鲜等。洛阳锅贴尤以“小街锅贴”比较有名，在洛阳无人不知无人不晓，鲜肉的馅料，配以煎至金黄酥脆的脆皮，形成了小街锅贴多年来的经典口味。

6.洛阳驴肉汤

洛阳驴肉汤是河南省洛阳市的一道著名小吃，与牛肉汤、羊肉汤并称“洛阳三大名汤”，是由清汤炖驴肉而成，也是到了洛阳一定要吃的美食之一。洛阳驴肉汤采用的是新鲜的驴骨，加入了大蒜炖制而成，做好的驴肉汤肉汤分明，驴肉烂而不腻，汤色白似乳，香味扑鼻，营养丰富，老少皆宜，食者称绝。

7.洛阳羊肉汤

洛阳羊肉汤是河南省洛阳市著名的传统小吃，与牛肉汤、驴肉汤并称“洛阳三大名汤”，其羊肉汤制作源自唐代中期，至今已有一千五百多年历史，是著名的洛阳水席一道汤品。洛阳羊肉汤选料考究，制作精细，熬成的汤色白似奶，水乳交融，汤质纯净，鲜味爽口，开胃健脾，喝上一口，鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏，浓香醇郁。洛阳羊肉汤还是洛阳著名的早餐小吃，洛阳人早上爱喝羊肉汤，泡上烧饼、锅盔，非常鲜美。来洛阳，必须要吃上一碗羊肉汤才算来过洛阳。

8.洛阳豆腐汤

洛阳豆腐汤是河南省洛阳市特色美食小吃，是一种全素汤，在洛阳汤中别具一番风味。洛阳豆腐汤是以白豆腐为主料，用姜作辅料，再调入些稀的面糊，经长时间的熬煮。盛汤入碗时加入葱、粉条、青菜、油炸豆腐、虾皮等配料，再添上一勺颜色鲜红、浓辣鲜香的辣椒油，满碗汤是白、黄、绿、红、色彩缤纷，食之爽而不腻，淡而不薄，清香可口。MAIGOO美食小编推荐洛阳其他特色汤：丸子汤、杂肝汤、胡辣汤、小碗汤、凉粉汤、粉丝汤等。

1.真不同饭店

真不同饭店始创于1895年，迄今已有百余年历史，是中华老字号、中华餐饮名店、中国驰名商标、国际餐饮名店，洛阳市主要接待“窗口”。店内环境很大气，气氛很好，虽然价格有点小贵，但是绝对好吃。特色菜有牡丹燕菜、洛阳肉片、西辣鱼片、焦炸丸子等。人均：70元；营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00；地址：洛阳市老城区中州东路欧陆大厦东侧。

2.管记水席老店

管记水席老店是百年老字号，藏在小胡同里的美食，水席也很正宗，是传统的洛阳水席，老味道老做法，菜品量大、实惠，推荐连汤肉片、小酥肉。店里生意很好，经常排起长队，高峰时段需要等位。特色菜有连汤肉片、小酥肉、蜜汁红薯、假海参、炒八宝饭、炸馍片等。人均：37元；营业时间：11:00-14:00 17:30-21:30；地址：河南省洛阳市老城区老集菜市场向南200米仙果市街12号。

3.洛阳南关小碗牛肉汤

洛阳南关小碗牛肉汤位于洛龙区永泰街与翠云路交叉口西行50米路南。南关小碗牛肉汤特别有名，孟非来洛阳的时候就专门去他家喝了一碗牛肉汤。这家也是10几年老店，注册了南关街口的商标。

4.老雒阳面馆

老雒阳面馆是一家在洛阳很出名的豫菜馆，是洛阳的老字号，特色菜有扣碗小酥肉、焦炸丸子、小碗汤、炸咸食、老洛阳蜜汁红薯汤、浆面条、洛宁蒸肉、呛汁银条、素锅贴、炒扁垛、糊涂面等。 人均：35元；营业时间：11:00-14:30 17:30-21:00（春、冬）11:00-15:00 18:00-21:30（夏、秋）；地址：河南省洛阳市西工区王城大道221号（中州路交口南30米路东）。

5.小街天府

小街天府是天府餐馆，开在西工小街美食街，很显眼，人潮最多的地方。他家24小时营业，人气一直很旺，点餐有自助点餐机，很方便。小街天府是来洛阳必吃的一家店，特色菜有担担面、龙眼小笼包、酒酿元宵、涮牛肚、酸辣粉、麻辣烫冒菜、民国美龄粥等。人均：22元；营业时间：10:30-04:00；地址：西工小街与人民东路交叉口向东80米（百货楼后小街内）。

6.百碗羊汤

百碗羊汤是是洛阳唯一一家中西式结合，以汤为主的连锁快餐店，店内装饰很大气，里面有很多工艺品，非常有格调。他家主打羊汤，羊汤都是当天熬制，每份都配有烧饼，喝完可以免费续汤。特色菜有一品羊汤、羊肉串、酥饼。人均：20元；营业时间：全天；地址：河南省洛阳市老城区丽景门瓮城内133-134楼。

7.刘记不翻汤

刘记不翻汤，餐厅环境是普普通通，汤品倒是鲜美醇正，酸酸的味道很开胃，一碗的粉丝下肚，心满意足。“不翻”指的是一张小而薄的豆饼。因为饼薄，不用翻面就熟了，所以称为“不翻”。特色菜有涮牛肚、不翻汤、孜然卷饼、豆腐汤、丸子汤。人均：17元；营业时间： 09:00-20:00；地址：老城区中州路和乡范街交叉口向北300米。

8.花记粥店

花记粥店是一家高品质中餐厅，自开业以来致力于为洛阳市民奉献精致好粥，屡屡推出精品粥品和特色菜品，风味独特、别具一格，深受广大食客的青睐。特色菜有扁豆肉焖面、花记泼辣鱼、滋补炖全鸡、酸辣鱿鱼卷、甩饼、鲜椒牛蛙、双吃竹节虾等。人均：22元；营业时间：周一至周四 09:00-14:00 16:30-21:00 周五至周日 09:00-14:00 16:30-22:00；地址：景华路与青岛路交口东200米(上海市场工人文化宫隔壁)。

9.小街锅贴

小街锅贴首创于1988年，这家从童年吃到现在的老字号，是洛阳名气很大的餐馆，消费也低，在这里一份锅贴带来的不只是味觉上的体验，更是对古朴美食的向往。特色菜有小街锅贴、桂花汤圆、浆面条、小街馄饨、鸭血粉丝汤、涮毛肚、牡丹烧麦等。人均：16元；营业时间：8:00-21:00；地址：河南省洛阳市人民东路3号楼。

10.清真•方中山胡辣汤

方中山胡辣汤的名气在洛阳绝对是数得着的，人气很旺，排队排得人山人海。胡辣汤的味道是比较浓的，葱油饼和别家吃的也不一样。特色菜有牛肉胡辣汤、特色牛肉合、葱油饼、水煎包、豆腐脑、方中山胡辣汤、牛肉包子、糯米糍粑等。人均：14元；营业时间：06:00-21:00；地址：太康路与长兴街交叉口东50米路北。

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