8款粥补气补血又养胃,小米粥加三样营养翻倍？

今天给各位分享8款粥补气补血又养胃的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、煮小米粥时加点：鲢鱼

方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。

2、煮小米粥时加点：五色杂粮

小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。

3、煮小米粥时加点：牛奶

大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。



小米营养价值丰富，含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等，具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效，特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。

在北方小米是日常餐桌上的主要食物之一，平时大家都习惯用小米煮粥喝，小米粥也非常适合早晚餐食用，制作起来简单，耗时短，口感清淡，还具有健胃消食之功效。煮小米粥的时候可以单独煮，也可以添加大米、红枣、莲子、百合、红薯、南瓜、红豆、龙眼肉、藜麦等一同煮成各种不同口味的小米粥，让小米粥的营养变得更加丰富

1.莲藕

莲藕属于凉性食材，它含有的天门冬酰胺以及鞣质等有效成分可以起到生津止渴的作用，尤其是莲藕里边含有的碳水化合物以及多种矿物质和维生素，若是与小米搭配一起食用，不仅可以健脾益气，而且还能达到减肥的功效，对于多数女性朋友来说是一个不错的选择。

2、牛奶

其实，牛奶和小米的功效是大同小异的，它们共同的一个作用就是安神助眠，若是在每次熬完小米粥的时候，再加入适量的牛奶，搅拌均匀，同时也可以放入一点蜂蜜来进行调味，这样饮用可以起到营养价值翻倍的功效。

3、鲢鱼

鲢鱼里面含有丰富的氨酸，对于健脾养胃提高食欲来说有很大的帮助，尤其是对于怀孕的女性朋友来说，常食用鲢鱼还有催乳的功效，若是将鲢鱼和小米粥一块搭配食用效果最佳。

早晨可以选择一些营养丰富、易于消化的粥作为早餐。以下是一些建议供您参考：

1. 红枣薏米粥：红枣具有健脾养胃、益气养血的功效，薏米可以祛湿、利水，两者搭配熬成粥，可以作为早餐的营养来源。

2. 南瓜小米粥：南瓜含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质，小米具有健脾养胃、滋阴益肾的功效。南瓜小米粥既美味又营养丰富。

3. 黑米粥：黑米具有补肾益髓、健脾养胃的功效，适合早餐食用。黑米粥口感浓郁，营养价值较高。

4. 山药红枣粥：山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，红枣可以补血益气，两者搭配熬成粥，营养丰富，易于消化。

5. 皮蛋瘦肉粥：皮蛋瘦肉粥口感鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，作为早餐非常合适。

6. 红薯小米粥：红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和矿物质，小米具有健脾养胃、滋阴益肾的功效。红薯小米粥口感绵软，营养丰富。

7. 银耳莲子粥：银耳具有润肺、滋阴、养胃的功效，莲子具有补中益气、养心安神的功效。银耳莲子粥具有很好的保健作用，适合早餐食用。

请根据个人口味和需求选择合适的粥品。在煮粥时，可以适当调整配料和配料比例，以达到最佳口感和营养效果。

答：胡萝卜鸭腿粥

小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

做法：

1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。

2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；

3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；

4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

5、煮5分钟到再次沸腾；

6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；

简单的美白生菜粥

生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

材料：

大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。

做法：

2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味

排骨菜干青豆粥

材料：

粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。

做法：

1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；

2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

3、

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