秋葵的功效与作用,吃秋葵有什么营养和好处？

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吃秋葵度营养和好处很多

1、改善贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分能促进血红蛋白生成，加快血液循环，有改善贫血的功效。

2、美容养颜：秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，有美容养颜的功效。

3、补肾填精：秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用，对男科疾病有一定调节作用，适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用，可帮助改善其尿频、尿痛等症。

4、补钙：秋葵的钙含量很丰富，且其草酸含量较低，所以钙的吸收利用率比较高，儿童适量食用秋葵，有助于其骨骼发育。

5、保护肠胃：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效，且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，以提高食欲、改善消化不良等症。

1

调节情绪

所含的维生素B6有助于维持神经系统健康，对于稳定情绪很重要。

2

补充维生素

每100克新鲜秋葵中，约含4毫克维生素C、1.03毫克维生素E，以及310微克胡萝卜素。

3

降低胆固醇

含丰富的水溶性膳食纤维，与胆汁的结合率高，能减少对食物胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇水平。

4

促进排泄

秋葵的黏性物质中有50%的纤维素，它能吸附水分增加便粪便湿度，促进肠道蠕动，帮助排泄。

5

减少能量摄入

含水量高，脂肪很少，每100克新鲜秋葵只含0.1克脂肪，是非常适合减肥人士的低能量食物。

另外，颜色深些的红秋葵，在类胡萝卜素和花青素方面稍胜一筹，绿色秋葵叶绿素含量较多。

秋葵好处：补充营养，因为秋葵的营养价值比较丰富，含有大量的维生素C、维生素A、蛋白质、钙、铁等营养成分，还有纤维素，儿童如果多吃秋葵，对生长发育有利。

秋葵含有膳食纤维，能够促进消化，保持营养的均衡，含有丰富的钙质，吸收率也比较高，补钙的效果也非常好。

可增进食欲，促进消化，帮助胃肠道蠕动，延缓衰老，抗疲劳等等种子秋葵的好处很多的，炒菜也可以的，总之，秋葵的食用方法很多。

秋葵中含有丰富的果胶，具有健胃润肠的功效

秋葵是属于寒性的。

秋葵为一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛；花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。

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