芥菜图片，香芥菜到底是什么菜？

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香芥菜到底是什么菜？

香芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果

是一种野菜，香芥菜作为一款爱好阴凉的蔬菜，最好的生长的温度应该是在二十五摄氏度以下十五摄氏度以上，所以朋友们在选择合适的种植的时间时也需要考虑气候方面的问题，我国有一些地区的平均温度是在15度以上，而这些地区的气温便是芥菜最喜欢的气温了。

香芥菜是一种普遍的翠绿色菜肴，也是大家饭桌的熟客，它是一年生木本植物，叶子和嫩茎能够服用，地下茎还可以服用，它口味与众不同，营养丰富，并且也有多种的健康保健功，想掌握香芥菜的作用与功效有什么，能够参照下边对香芥菜与作用与功效实际详细介绍。

斑菜是什么菜？

通城人口中的斑菜，学名叫荠菜，又称地菜、田儿菜等。老一辈的人说，农历三月初三，用斑菜煮鸡蛋吃，可以预防头疼脑热，小孩吃了还能辟邪，大人吃了强身健体、耳聪目明。“吃了斑菜煮蛋，石头都能踩烂”。尽管民间老话有些夸张，但斑菜确实是佳肴一碟，更是灵药一方。

拟南芥是荠菜吗？

不是。

拟南芥的长相真的与它们的名声不相称。乍看之下，就是一些缩小版本的荠菜，只不过它们的叶子更显娇小圆润，并且结出的果子并不是荠菜那样的三角形模样，而更像小小的油菜果实。要说拟南芥与荠菜和油菜最大的共同点还在它们的花朵之上——都是十字花科典型的花朵，四片花瓣十字交叉，“四强雄蕊”四长两短。作为十字花科植物，荠菜、白菜、芥菜和萝卜的花朵大小和颜色虽有很大差别，但是都有上述共同特点。

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